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藻蓝蛋白酸奶用原料
藻蓝蛋白酸奶用原料

藻蓝蛋白是从螺旋藻中提取出来的一种深蓝色粉末,色泽美观.它既是一种天然蛋白质,又是一种很好的食用色素. 藻蓝蛋白E18 粉末状 色价≥180 100%水溶,不溶于乙醇和油脂 适用于冷饮,奶茶,酸奶,冰淇淋,糖果等。

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螺旋藻汁
螺旋藻汁

螺旋藻汁是从螺旋藻中物理提取的蓝色液体藻蓝蛋白。藻蓝蛋白是自然界中少见的色素蛋白,不仅颜色鲜艳,而且本身是一种营养丰富的蛋白质,其氨基酸组成齐全,氨基酸含量高。藻蓝蛋白被美国FDA允许在大部分食品饮料中作为天然色素使用.欧盟则将藻蓝蛋白列为彩色食品原料,不限量使用.我国GB2760食品添加剂目录也将蓝作为天然的着色剂允许使用.螺旋藻汁,是蓝色膏状液体,蜂蜜状态,避免粉尘飞扬,使用保存更加方便.

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有机藻蓝蛋白高纯度
有机藻蓝蛋白高纯度

有机藻蓝蛋白蓝色粉末状,还有5%的柠檬酸钠,不含海藻糖,藻蓝色素含量比较高,可用于食品添加。藻蓝蛋白是一个新型的天然色素,其良好的安全性和功能性正在世界范围内被不断的研究和证明。随着人们对健康生活的关注,以及化工合成色素对人体的伤害不断被证实,天然色素这个市场趋势变的越来越迫切。

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高纯度藻蓝蛋白
高纯度藻蓝蛋白

藻蓝蛋白E30蓝色粉末状,100%的藻蓝蛋白,可用于食品添加等行业。藻蓝蛋白是一个新型的天然色素,其良好的安全性和功能性正在世界范围内被不断的研究和证明。随着人们对健康生活的关注,以及化工合成色素对人体的伤害不断被证实,天然色素这个市场趋势变的越来越迫切。

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无糖藻蓝蛋白粉末M18
无糖藻蓝蛋白粉末M18

藻蓝蛋白M18蓝色粉末状,含有30%左右的麦芽糊精作为载体,5%左右的柠檬酸钠,主要作为天然蓝色素在食品等领域中着。藻蓝蛋白是从蓝藻中分离纯化的一个活性蛋白,稀有的卟啉类色素蛋白,是被国家允许使用的天然食用色素,与蛋白质有相同的性质。

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食品级藻蓝蛋白E10
食品级藻蓝蛋白E10

目前藻蓝蛋白没有国家标准们根据国际上通用的习惯,和借助专业的分析,建立了严格的企业内控标准。纯度越高色价也相对越高。对于一般的普通消费者来说,影响产品品质的关键的因素还是蛋白的活性!**的藻蓝蛋白冻干粉松散流动性好,不结块,在水中轻轻搅动即刻溶解。变性失活的藻蓝蛋白则相反,水溶液不容易溶解,有不规则颗粒状沉淀!

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藻蓝蛋白粉末
藻蓝蛋白粉末

藻蓝蛋白E10蓝色粉末状,含有45%左右的海藻糖作为载体,5%左右的柠檬酸钠,主要作为天然蓝色素在食品等领域中着色,着色效果好且使用方便,价格比藻蓝蛋白E18更优惠,产量大且性价比高。

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红花黄素
红花黄素

红花黄色素, 亦称红花黄素( safflor yellow,SY)是以红花的花瓣为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。红花黄色素是一种天然的,没有经过人工加工的色素,在我国被作为天然食用色素的一种,十分安全健康。它的颜色艳丽 , 并且能够耐高温、高压,也能耐低温、耐光等, 作为天然的食用色素使用放心,这些优势都是十分明显的。

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