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食品级藻蓝蛋白
食品级藻蓝蛋白

目前藻蓝蛋白没有国 家标准,我们根据国际上通用的习惯,和借助专业的分析,建立了严格的企业内控标准.我们根据产品的纯度和用途,分为食品级,化妆品级,医药级和试剂级.纯度越高色价也相对越高.对于一般的普通消费者来说,影响产品品质的关键的因素还是蛋白的活性!虽然藻蓝蛋白变性失活或者大部分变性失活的产品也叫藻蓝蛋白,也同样具有生物安全性,但其特有的生物功效已经减弱或丧失,通俗的讲其作用和营养价值跟豆腐没有差别了.优质的藻蓝蛋白冻干粉松散流动性好,不结块.在凉水中轻轻搅动即刻溶解.变性失活的藻蓝蛋白则相反,水溶液不容易溶解,有不规则颗粒状沉淀!

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宾美功能性饮料原料藻蓝蛋白
宾美功能性饮料原料藻蓝蛋白

通常作为天然食用色素用途或者功能性饮料蛋白饮品等用途用藻蓝蛋白E18即可。藻蓝蛋白是一个新型的天然色素,其良好的安全性和功能性正在世界范围内被不断的研究和证明。日本是开发和应用藻蓝的国 家,是美国FDA认可的天然蓝色色素。欧盟已经将藻蓝蛋白列为彩色食品原料,非食品添加剂,其在食品中的使用量不受限制。中国GB2760食品添加剂目录也把藻蓝作为天然的着色剂允许使用。

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冰淇淋专用色素藻蓝色素
冰淇淋专用色素藻蓝色素

藻蓝蛋白E18蓝色粉末状,含有30%左右的海藻糖作为载体,5%左右的柠檬酸钠,主要作为天然蓝色色素在食品等领域中着色,是目前全世界常规和通用的规格,产量大性价比高。藻蓝蛋白是从蓝藻中分离纯化的一个活性蛋白,稀有的卟啉类色素蛋白,是被国 家允许使用的天然食用色素,更重要的是研究表明藻蓝蛋白能显 著减轻肿瘤放射化疗时对人体正常白细胞的伤害,刺激红细胞和血小板的集落生成,提高抵抗力,保护 肝脏组织。它具有独特的荧光性质和良好的生物功效。与蛋白质有相同的性质。

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奶茶蓝丝绒拿铁专用色素藻蓝蛋白
奶茶蓝丝绒拿铁专用色素藻蓝蛋白

藻蓝蛋白E18蓝色粉末状,含有30%左右的海藻糖作为载体,5%左右的柠檬酸钠,主要作为天然蓝色色素在食品等领域中着色,是目前全世界常规和通用的规格,产量大性价比高。藻蓝蛋白是从蓝藻中分离纯化的一个活性蛋白,稀有的卟啉类色素蛋白,是被国 家允许使用的天然食用色素,更重要的是研究表明藻蓝蛋白能显 著减轻肿瘤放射化疗时对人体正常白细胞的伤害,刺激红细胞和血小板的集落生成,提高抵抗力,保护 肝脏组织。它具有独特的荧光性质和良好的生物功效。与蛋白质有相同的性质。

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食品级螺旋藻超微粉
食品级螺旋藻超微粉

传统螺旋藻粉颗粒在 100 目左右,螺旋藻超微粉颗粒大于 600 目,到达 50%<10 um,90%<20um,粉末细腻可感润滑,拓宽了传统螺旋藻粉的使用领域,可用于冰激凌、乳品、蛋糕、饼干、饮料等。传统螺旋藻颜色深墨绿色,经过超微粉的螺旋藻颜色为鲜艳的翠绿色,具有海藻的清香,可用于食品的着色。

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藻蓝奶酪色素藻蓝蛋白
藻蓝奶酪色素藻蓝蛋白

藻蓝蛋白E18蓝色粉末状,含有30%左右的海藻糖作为载体,5%左右的柠檬酸钠,主要作为天然蓝色色素在食品等领域中着色,是目前全世界常规和通用的规格,产量大性价比高。藻蓝蛋白是从蓝藻中分离纯化的一个活性蛋白,稀有的卟啉类色素蛋白,是被国 家允许使用的天然食用色素,更重要的是研究表明藻蓝蛋白能显 著减轻肿瘤放射化疗时对人体正常白细胞的伤害,刺激红细胞和血小板的集落生成,提高抵抗力,保护 肝脏组织。它具有独特的荧光性质和良好的生物功效。与蛋白质有相同的性质。

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糖果专用色素藻蓝蛋白
糖果专用色素藻蓝蛋白

藻蓝蛋白E18蓝色粉末状,含有30%左右的海藻糖作为载体,5%左右的柠檬酸钠,主要作为天然蓝色色素在食品等领域中着色,是目前全世界常规和通用的规格,产量大性价比高。藻蓝蛋白是从蓝藻中分离纯化的一个活性蛋白,稀有的卟啉类色素蛋白,是被国 家允许使用的天然食用色素,更重要的是研究表明藻蓝蛋白能显 著减轻肿瘤放射化疗时对人体正常白细胞的伤害,刺激红细胞和血小板的集落生成,提高抵抗力,保护 肝脏组织。它具有独特的荧光性质和良好的生物功效。与蛋白质有相同的性质。

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烘焙蛋糕食用色素藻蓝色素
烘焙蛋糕食用色素藻蓝色素

藻蓝蛋白E18蓝色粉末状,含有30%左右的海藻糖作为载体,5%左右的柠檬酸钠,主要作为天然蓝色色素在食品等领域中着色,是目前全世界常规和通用的规格,产量大性价比高。通常作为天然食用色素用途或者功能性饮料蛋白饮品等用途用藻蓝蛋白E18即可。藻蓝蛋白是一个新型的天然色素,其良好的功能性正在世界范围内被不断的研究和证明。日本是开发和应用藻蓝的国 家,是美国FDA认可的天然蓝色色素。欧盟已经将藻蓝蛋白列为彩色食品原料,非食品添加剂,其在食品中的使用量不受限制。中国GB2760食品添加剂目录也把藻蓝作为天然的着色剂允许使用。

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