LATEST NEWS
新闻资讯

首页 > 新闻资讯 > 行业新闻

天然保健食品原料——藻蓝蛋白    日期:2018-06-11

      人类长期的生存繁衍过程中吃的食物很少有蓝色的以及冷色系的,长期的经验积累与传承,潜意识里告诉人们冷色系的食物是另类的、恶心的,这种先入为主的观念可能并不科学。对冷色系食物没有食欲知识潜意识的误导。所以,小编就要为其平反啦!

也许你印象中的蓝色食物是这样的

蓝色食品


但其实,它们可以是这样的:

藻蓝蛋白蛋糕


甚至是这样的!

藻蓝冰淇淋饮料


      作为天然食材中极少见的一种颜色,因为光的折射原理,让除了天空和大海之外的蓝色植物或蓝色动物少之又少。人们在选择食物时,除了感官,通常也受心理因素的影响。已经熟悉或者习惯了食用绿色、白色、红色、黄色等食物的情况下,对于不常见的颜色才会有着心理上的抗拒感。


    然而,蓝色真的那么难吃吗?

    其实,只需稍微掌握些技巧,便可将蓝色制作成看起来,也美味的梦幻美食!在泰国、日本和欧美国 家,蓝色的食物可是既能满足食客猎奇心又具有健康意义的美食新潮流呢!

藻蓝拿铁面条


                                                               火爆欧洲的蓝丝绒拿铁                                           风靡日本的网红藻蓝拉面


    而且这些蓝色食品的色素原料是藻蓝素,也称为藻蓝蛋白,是从螺旋藻中提取出的一种深蓝色色素,是自然界中少见的色素蛋白之一,不仅颜色鲜艳,而且本身是一种营养丰富的蛋白质,其氨基酸组成齐全,必需氨基酸含量高。它既是一种蛋白质,又是一种极好的天然食用色素,同时又具有抗氧化、抗 肿瘤、抗辐射、补血等保健功效。在食用色素、保健品、医药和美容化妆品等具有广发的应用,是全球集色素和保健功能为一体的新型原料。它是欧盟允许的一种彩色食品,也是FDA批准的唯 一可食用的天然蓝色色素。

藻蓝蛋白粉末


      在经济飞速发展的如今,随着生活水平的日益提高,人们也越来越注重饮食健康,不仅在日常生活中追求健康饮食,而且倾向于购买“健康食品”。所以,越来越多的大型企业都关注天然原料产业,而藻蓝蛋白是他们非常注重的一项产品。宾美将持续专注的耕耘在螺旋藻提取物(藻蓝蛋白)的开发应用领域,不断超越自我,努力室宾美公司成为全球极具影响力的藻蓝色素供应商。