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藻蓝蛋白有何作用,一起看看吧    日期:2019-07-11

  藻蓝蛋白是什么?

  藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末。主要存在于蓝藻、红藻和隐藻中。藻蓝素通常也分为C-藻蓝素和R-藻蓝素,前者主要存在于蓝藻中,后者则主要存在于红藻中,隐藻中该两种都有。其功用为吸收光(橙黄色)能和传递光能。它既是一种蛋白质,又是一种极好的天然食用色素,同时又是良好的保健食品藻蓝蛋白是自然界中少见的色素蛋白之一,不仅颜色鲜艳,而且本身是一种营养丰富的蛋白质,其氨基酸组成齐全,必需氨基酸含量高。


  藻蓝蛋白有什么作用?

  藻蓝蛋白具有抗癌、促进血细胞再生、养护卵巢、促使人体内合成弹力蛋白等功效。21世纪初,在欧美、日本等国,藻蓝蛋白普遍用作食品和化妆品的天然色素,并被制成生化药品。1986年,由日本康派艾滋病研究所研制、CONFIDENCE藻类营养食品公司生产的康派奇(confident)藻蓝蛋白素作为癌症患者、白血病患者等的康复药品和营养食品,取得突出的配合疗效。藻蓝蛋白可以帮助调节、合成人体代谢所需要的多种重要的酶,对抑制癌细胞的生长和促进人体细胞再生、保养卵巢、促进人体内合成弹力蛋白具有重要作用,同时藻蓝蛋白调节人体免疫系统,增强免疫系统功能,提高人体对疾病的抵抗力。因此,藻蓝蛋白被食品专家形象地誉为"食物钻石"。它在以下方面具有很好的效果。

  1、抗癌细胞

藻蓝蛋白已被证明能抑制癌症细胞扩展。科学家研究发现,藻蓝蛋白有明显抑制癌细胞的功能。可以制成辅助治疗药物,用以化疗的辅助治疗可增强机体的免疫力。在一项科学实验中,用提取的藻蓝蛋白喂养有肝癌的大鼠发现:经过藻蓝蛋白喂养的大鼠成活率比对照组高得多,在5星期后,治疗组大鼠有90%活下来,而未治疗组只成活25%,8星期后,治疗组有25%的大鼠活下来,未治疗组的大鼠都死了。这说明口服藻蓝蛋白可以提高患有癌症的生物的成活率。

2、抗氧化、清除自由基。

藻蓝蛋白能够促进细胞活性,清除体内自由基、改善卵巢功能、促进人体快速合成弹力蛋白。据科学研究表明,藻蓝蛋白具有刺激红细胞集落生成,类似红细胞生成素(epo)的作用;能够调整白血球和提高淋巴细胞活性的作用;增加体能、促进红血球增长,能增进机体免疫功能,促进生长发育。

3、抗过敏

台湾大学研究团队1月7日发表新研究结果,发现纯化的藻蓝蛋白对一切过敏都具抑制效果。

藻蓝蛋白的另一作用是荧光剂。

  这次的科普就到这里,任意疑问欢迎来电咨询,宾美生物为您解答!

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