藻蓝，关爱女性，关注健康：据新报道，荷兰通过多年的试验研究，发现提取自螺旋藻的藻蓝蛋白具有提高卵巢细胞携氧能力，加速卵巢新细胞生成的作用。藻蓝蛋白，是一种存在于蓝藻中的一种天然蓝色营养素，属于蛋白的一种。藻蓝蛋白能够促进细胞活性，清除体内自由基、消除卵巢炎症、改善卵巢功能。藻蓝蛋白产品一经上市，立刻引起欧洲女性的青睐。

近年来，具有抗衰老、美白等功效的天然化妆品正逐步为消费者所信赖。天然化妆品中的活性成分主要来源于植物、动物和微生物，其中植物活性成分的应用广 泛。它已成功应用于护肤、美白、抗衰老等领域。与传统化妆品相比较，它是从植物中提取出来的天然物质，分子更细小，更容易被皮肤吸收和消化，而且不致在体内产生沉积；同时，植物提取物类化妆品还具有疗效明显，针对性强，长期使用无副 作用或副作用小的优点。

藻蓝蛋白不仅可以像胶原蛋白在食品、医药、化妆品等领域获得广 泛的应用，而且藻蓝蛋白作为一种功能性成分在抗癌、消炎、补血、护肝、保养卵巢、抗 氧化，增加白细胞方面不断的被科研机构证明，藻蓝蛋白的荧光性质也是肿瘤光动力靶向治疗的优良材料，目前在解放军301医院和解放军210医院等单位进行临床应用研究。藻蓝蛋白的相关保健品和美容产品在日本和台湾地区已经相对成熟，而国内市场几乎空白，但近一两年也有一些企业了解了藻蓝蛋白，尝试进行保健开发。

藻蓝蛋白（螺旋藻提取物）是一种从蓝藻中提取而成的天然食用色素，其成分为藻蓝素和藻蓝蛋白，其颜色为蔚蓝色，不仅颜色鲜艳，而且本身是非常丰富的蛋白质，其氨基酸组成齐全，必需氨基酸占总量的37.2%。藻蓝素可以帮助调节合成人体所需要的多种重要酶，对抑制癌细胞的生长和促进人体细胞再生具有重要作用，同时藻蓝素还可以调节人体的免疫系统，增强免疫系统的功能，提高人体对疾病的抵抗能力。因此藻蓝素被称为钻石食物。

在人们“回归自然”的呼声中及随着对天然食用色素的健康安全意识逐步提高，天然食用色素将会受到越来越多的重视和喜爱。天然的蓝才是健康的蓝，“藻蓝”我们需要的蓝颜知己。

现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，另一些无法自身合成、制造，必须由外界摄取的约有40余种。通过研究表明可概括为蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质、水、膳食纤维七大营养素，其中蛋白质居首位。